Le gite turistiche alle Isole Tremiti sono sempre un po' avventurose, e questo può mettere una certa fame.
D’altronde i prodotti tipici non mancano, dal pesce alle verdure, dalla carne ai dolci.
Alcune ricette che possono “condire” le vostre giornate alla scoperta delle Tremiti possono avere come protagonisti le aragoste, gli scampi, gli spaghetti alle vongole e la zuppa di pesce.
Molto tipici sono le Scescille, cucinate mescolando uova, formaggio e pane raffermo, e il pesce Fe’jute, che significa “pesce scappato” nonostante gli ingredienti siano semplicemente zuppa di verdure, pomodorini e pane raffermo, e non il pesce!
Resta il tema di dove andare a mangiare queste prelibatezze.
Ecco allora nel seguito qualche suggerimento su dove consumare il vostro pasto.
Da Enrichetta, www.daenrichetta.com, Piazza Guglielmo Marconi, 2, San Nicola: pesce fresco piatti stupendi e bellissimi, atmosfera magica, rustica all’apparenza ma nella sostanza sanno fare il loro mestiere.
Il Torrione, www.nonnasisina.wordpress.com, Piazza del Castello, 5, San Nicola di Tremiti: buoni antipasti, come il tortino di frutti di mare; ottimo fritto misto di pesce, croccante esternamente e morbido all' interno e soprattutto non eccessivamente unto.
Architiello San Nicola Isole Tremiti, https://www.facebook.com/larchitiello.isoletremiti, Salita delle Mura, 5, San Nicola: location panoramica con vista mare; cucina buona che si basa sul pescato giornaliero; ottima aragosta così come gli antipasti al contorno di mare; suggerite anche le polpette di pesce e calamari ripieni; per finire si può assaggiare la sfogliatella fatta in casa.
La Torretta del Caicco, www.latorrettadelcaicco.com, https://goo.gl/maps/4ouk1BQBGDzhbvmK6: luogo davvero, con una vista eccezionale al tramonto; buoni il cibo e i drink; se visitate l’isola di San Nicola, vi suggeriamo di passare da qui.
Un approfondimento sulla cucina tipica pugliese lo trovate nel link, mentre qui trovi un approfondimento su dove mangiare all’isola di San Domino.
Buon appetito!